III Certamen Gastronómico Coeducativo

Con motivo del Día Internacional  de la Mujer (8 de marzo) convocamos nuestro III Certamen Gastronómico Coeducativo. Se ha decidido adelantar la fecha  para hacerlo coincidir con las actividades del Día de Andalucía y poder visibilizar a la mujer andaluza.  Los premios sí se entregarán el 8 de marzo en el recreo, junto con los del I Concurso de Microrrelatos por Twitter.

BASES

3er-certamengastronomico1.Podrá participar todo el alumnado matriculado en el I.E.S. La Cala de Mijas.

2.La participación será en grupos de 3 personas como máximo (no necesariamente de la misma clase, pero sí del mismo nivel educativo, puesto que os tenéis que inscribir en una categoría). No se admite participación individual (para que aprendáis en trabajar en grupo).

3.Se presentará un plato dulce o salado, debiendo relacionarlo a través de un trabajo con una mujer andaluza ilustre (un plato típico del pueblo donde naciera o de donde viviera, por ejemplo)

4.Será necesario inscribirse y seguir unos pasos previos para poder participar. En los recreos, la coordinadora de coeducación (profesora Gloria Sánchez) se encargará de las inscripciones.

Primer paso: inscripción (hasta el viernes 17 de febrero incluido) 

En el momento de la inscripción cada grupo indicará  el nombre de una mujer andaluza célebre. No se podrán repetir , teniendo preferencia para elegir los que se inscriban primero. Si no se tiene claro qué personaje elegir, la profesora coordinadora de coeducación os ayudará.

Segundo paso: confirmación y entrega del trabajo (hasta el lunes 20 de febrero incluido)

El grupo entregará una ficha-cartulina tamaño A3 ya cumplimentada. Se aceptan  también trabajos digitales (presentaciones, videos). La ficha o trabajo constará de dos partes, incluyendo los siguientes datos:

1ª parte

  • Nombre del plato que se presenta
  • Receta (ingredientes y preparación)
  • Relación del plato presentado con la mujer ilustre elegida. Ejemplos:
    • Dedico este plato a …. porque….
    • Presento este plato en honor a…. porque…
    • Este plato lleva el nombre de….. porque…..

2ª parte

  • Nombre de la mujer ilustre elegido.
  • Una imagen o dibujo de ella
  • Fecha de nacimiento / defunción (si procede)
  • Importante por….(Biografía básica)

Tercer paso: Los grupos que hayan traído su ficha o trabajo digital en tiempo y forma podrán presentar su plato el miércoles 22. Se darán instrucciones precisas  a los participantes inscritos sobre la organización de ese día cuando acabe el plazo de inscripción.

5.Después de la valoración del jurado, los participantes podrán degustar sus platos y los de los compañeros/as

6.El jurado valorará la calidad del plato, el trabajo que lo acompaña, la presentación del conjunto y la originalidad en la relación del plato con la mujer andaluza asignada.

7.Se realizarán fotografías y se publicarán en el Blog de Coeducación del Centro.

8.Se concederán dos premios consistentes en vales de compra para material educativo, uno por categoría:

  • Categoría 1º y 2º ESO
  • Categoría 3º ESO, 4º ESO y Bachillerato

Los premios se podrán declarar desiertos.

Cursos anteriores 

    I Certamen Gastronómico Coeducativo

    II Certamen Gastronómico Coeducativo

 

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International Women´s Day 2016

II Gastronomy Contest for Gender Equality

In Spanish, here.

Last year´s Gastronomy Contest for Gender Equality, here.

On 19 February, the II Gastronomy Contest for Gender Equality was held at our school.  The contestants introduced their dishes and were interviewed by a strict jury, who took into account not only the quality of each dish and its  presentation, but also the defense of its relation with a notorious Andalousian woman.

Difficult, isn´t it?

 CONTESTANTS

1st and 2nd ESO Category

Team 1

Dish:  Porra antequerana

Notorious woman:  philosopher María Zambrano (from Málaga)

Reason: typical dish in Málaga.

Team 2

Dish:  Bacalao al estilo Baeza (cod dish, Baeza style )

Notorious woman:  María Bellido, heroine during the  Battle of Bailén,  carrying water to Spanish soldiers.

Reason: typical dish in Jaén

Team 3

Dish:  Aubergines with honey

Notorious woman:  Amalia Heredia Livermore,  who created La Concepción Botanical Garden  in Málaga. We recommend the visit.

Reason: Typical dish in Málaga

Team 4

Dish: Sponge cake decorated with fondant

Notorious woman: Rocío Jurado (flamenco and “copla” singer”) from Cádiz

Reason: Decoration of the cake with flamenco spots  and  flamenco dress

Team 5

Dish: Sponge Cake decorated with fondant

Notorious woman: Lola Flores (flamenco  singer) from Sevilla

Reason: Decoration of the cake with a flamenco shoe, a fan  and a flower

Team 6

Dish: Chocolate cake made of cookies

Notorious woman: Eugenia de Montijo, who became  Empress Consort of the French.

Reason: Decoration of the cake with  pearls and a crown

Team 7

Dish: Sponge chocolate cake

Notorious woman: Rita Luna, XVIII Century Spanish actress painted by Goya

Reason: Decoration of the cake with a moon (“Luna” means “Moon”)

3rd and 4th ESO Category

No contestants.

1st  and 2nd  Bachillerato

Team 1

Dish: Torrijas(similar to French Toasts)

Notorious woman: Carmen de Burgos, nicknamed Colombine, a journalist and writer who defended women´s right to divorce and to vote at  the end of the XVIII Century

Reason: French toasts were popular at the time in Madrid, where Colombine worked for several newspapers.

 

You can see pictures on Instagram. Our profile is @lacalacoeducacion

Thanks for your support!

 

 

 

Día de la Mujer 2016

II Certamen Gastronómico Coeducativo

El pasado viernes 19 de febrero, justo antes de Semana Blanca, tuvo lugar el II Certamen Gastronómico Coeducativo, cuyas bases fueron publicadas en este blog. Los/las participantes presentaron sus platos y fueron interrogados por un exigente jurado, que valoró la calidad del plato, su presentación y la defensa de la relación entre el plato y la mujer ilustre correspondiente.

El motivo de adelantar la fecha fue cumplir con una de las propuestas de mejora del curso pasado, para que esta actividad no coincidiera en marzo con el final de trimestre. Por tanto, hicimos coincidir las celebraciones del Día de Andalucía con esta actividad de las del Día de la Mujer.

A continuación podéis ver unas fotos, la explicación sobre los platos presentados y la justificación de su relación con una mujer andaluza ilustre. Los premios, gentileza del AMPA “El Torreón” de nuestro Centro,  se entregarán el  miércoles 16 de marzo en el recreo. Gracias al AMPA, como siempre.

Podéis ver las fotos de los trabajos y otras imágenes también en Instagram. Nuestro usuario es @lacalacoeducacion.

PARTICIPANTES

Categoría 1º y 2º de ESO

Porra_antequeranaPorra antequerana

La gran filósofa malagueña María Zambrano no podía faltar en este certamen. Igual de malagueña es la exquisita porra antequerana que este equipo le ha dedicado. No se aprecia en esta foto, pero tenía su jamoncito serrano picado y todos sus detalles. Andalucía pura.

 

Bacalao al estilo Baeza y manjar blancoMaría_Bellido

Platos de gran calidad culinaria dedicados a la jienense María Bellido , heroína de la batalla de Bailén contra los franceses. Excelente presentación en una cesta decorada con la bandera de Andalucía.

Berenjenas con miel

Berenjenas_Miel

Dedicadas a la dulce malagueña Amalia Heredia Livermore, a quien  la ciudad de Málaga debe el Jardín Botánico de la Concepción, que era el jardín de su casa. Os recomiendo que lo visitéis, merece la pena. Las berenjenas, exquisitas.

 

 

BizcochoRocío_Jurado

Decorado  con lunares y con un vestido de flamenca hechos en fondant, en honor a la  gaditana Rocío Jurado, cantante de copla andaluza y flamenco. ¡Ole!

Bizcocho

Lola_FloresDecorado con motivos de fondant: un tacón de bailaora, una flor y un abanico, tan flamencos como era la cantante sevillana Lola Flores. ¡Ole!

 

Dulce de galletas y chocolateEugenia_Montijo

Decorado con perlitas de colores y con una corona, en honor a Eugenia de Montijo, la mujer granadina que llegó a ser nada menos que Emperatriz consorte de Francia, aunque después el destino le reservara un final más humilde.

BizcoRita_Luna2cho

Decorado con una luna y bolitas de chocolate blanco y negro.

En honor a Rita Luna, actriz malagueña del siglo XVIII que fue retratada por Goya.

 

Categoría 3º y 4º de ESO

No hubo participantes.

Categoría 1º y 2º de Bachillerato

Torrijas

Dedicadas a la periodista y escritora almeriense Carmen de Burgos, conocida por Colombine, defCarmen_Burgosensora de los derechos de la mujer (derecho al divorcio y derecho al voto).

Aquí tenéis un buen documental sobre ella, de RTVE A la Carta.

Las torrijas eran populares en las tabernas de Madrid en la época de Colombine, que trabajó en la capital para varios periódicos.

¡Gracias por vuestro apoyo y suerte!

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El I Certamen Gastronómico Coeducativo  (Día de la Mujer 2015) está aquí.

 

II Certamen Gastronómico Coeducativo

Con motivo del Día de la Mujer (8 de marzo) y del Día de Andalucía (28 de febrero) convocamos el II Certamen Gastronómico Coeducativo. Siguiendo vuestras sugerencias y propuestas de mejora del curso pasado, hemos adelantado la fecha para que no coincida con el final de trimestre.

BASES

IICertamenGastronómico1.Podrá participar todo el alumnado matriculado en el I.E.S. La Cala de Mijas.

2.La participación será en grupos de 3-4 personas (no necesariamente de la misma clase, pero sí del mismo nivel educativo, puesto que os tenéis que inscribir en una categoría).

3. Se presentará un plato dulce o salado, debiendo relacionarlo a través de un trabajo con una mujer andaluza ilustre (un plato típico del pueblo donde naciera o de donde viviera, por ejemplo)

4.Será necesario inscribirse y seguir unos pasos previos para poder participar. En los recreos, la coordinadora de coeducación (profesora Gloria Sánchez) se encargará de las inscripciones.

Primer paso: inscripción (hasta el viernes 5 de febrero incluido)

En el momento de la inscripción cada grupo indicará  el nombre de una mujer andaluza célebre. No se podrán repetir , teniendo preferencia para elegir los que se inscriban primero. Si no se tiene claro qué personaje elegir, la profesora coordinadora de coeducación os ayudará.

Segundo paso: confirmación y entrega del trabajo (hasta el lunes 15 de febrero incluido)

El grupo entregará una ficha tamaño A3 ya cumplimentada. Se aceptan  también trabajos digitales (presentaciones, videos).La ficha o trabajo constará de dos partes, incluyendo los siguientes datos:

1ª parte

  • Nombre del plato que se presenta
  • Receta (ingredientes y preparación)
  • En honor a la figura de…
  • Relación del plato presentado con la mujer ilustre elegida

Ejemplos:

  • Dedico este plato a …. porque….
  • Presento este plato en honor a…. porque…
  • Este plato lleva el nombre de….. porque…..

2ª parte

  • Nombre de la mujer ilustre elegida
  • Una imagen o dibujo de ella
  • Fecha de nacimiento / defunción (si procede)
  • Conocida por….
  • Biografía básica

Tercer paso: Los que hayan traído su ficha o trabajo digital en tiempo y forma podrán presentar su plato el viernes 19. Se darán instrucciones precisas  a los participantes inscritos sobre la organización de ese día cuando acabe el plazo de inscripción.

5. Después de la valoración del jurado, los participantes podrán degustar sus platos y los de los compañeros.

6. El jurado valorará la calidad del plato, el trabajo que lo acompaña, la presentación del conjunto y la originalidad en la relación del plato con la mujer andaluza asignada.

7. Se realizarán fotografías y se publicarán en el Blog de Coeducación del Centro.

8. Se concederán tres premios, uno por categoría:

  • Categoría 1º y 2º ESO
  • Categoría 3º y 4º ESO
  • Categoría Bachillerato

Si hay mucha participación, se intentará entregar más premios. Igualmente, los premios se podrán declarar desiertos.

Aquí podéis ver los trabajos del  I Certamen Gastronómico (curso pasado).

También en Instagram. El usuario es @lacalacoeducacion

 

 

Participantes en I Certamen Gastronómico Coeducativo

El pasado 13 de marzo tuvo lugar el I Certamen Gastronómico Coeducativo, cuyas bases fueron publicadas en este blog.

A continuación podéis ver unas fotos  y después una explicación sobre los platos presentados y la justificación de su relación con una mujer andaluza ilustre. Los premios se entregarán el 23 de abril, Día del Libro.

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Podéis ver fotos también in Instagram. Nuestro usuario es lacalacoeducacion

PARTICIPANTES

Categoría: 1º y 2º ESO

Tarta_JN_Zoom

Tarta de bizcocho

Dedicada a  la maestra onubense Josefa Navarro Zamora.

La tarta es de mora, jugando con el apellido Zamora. Como ella fue maestra, la tarta está decorada con un libro y con un lápiz de fondant.

Burritos y tortilla de patatasBurritos_Tortilla

En honor a la malagueña Isabel Oyarzábal.

Los platos han sido elegidos por los países relacionados con esta defensora de los derechos de las mujeres. La tortilla española y los burritos mejicanos porque acabó su vida en México.

Categoría 3º y 4º ESO

Torrijas_Matilde_Coral

Torrijas

En honor a la bailaora sevillana Matilde Coral.

Se relaciona con Matilde porque este es un postre típico de Sevilla y ella es de allí.

Bizcocho de yogurt griegoTarta_Aurora_Luque

Dedicada a la escritora y profesora almeriense Aurora Luque, apasionada de la cultura clásica.

pestiños_triniPestiños

Dedicados a la cantaora malagueña Trinidad Navarro Carrillo “La Trini”

Porque los pestiños son típicos de nuestra tierra.

Bizcocho de chocolate con ganache de chocolate Tarta_María_Zambrano

Dedicada a la filósofa malagueña María Zambrano.

Como María Zambrano con su gran cultura es un libro abierto, la tarta está decorada con un fondant en forma de libro

Cuscús_ZoomCuscús con verduritas y pollo

Dedicado a la malagueña Anita Delgado Briones

Porque Anita se enamoró de un marahá, se marchó a India por amor y llegó a ser la maharaní de Kapurthala, aunque la historia de amor no acabara bien del todo. El cuscús es un plato que se asocia con la cultura india.

Categoría Bachillerato

Filetitos de pollo a la parrilla con uvasparrilla_uvas

Dedicados a la poeta gaditana contemporánea Josefa Parra

Original plato de carne a la parrilla acompañada de guarnición a base de uvas, jugando con el apellido de la escritora.

Día de la mujer 2015: a las mujeres andaluzas

 

I CERTAMEN GASTRONÓMICO COEDUCATIVO

“Mujeres andaluzas”

I Certamen Gastronómico Coeducativo

BASES

1.Podrá participar todo el alumnado matriculado en el I.E.S. La Cala de Mijas.

2. La participación será individual o en parejas.

3.  Se presentará un plato dulce o salado, debiendo relacionarlo con una mujer andaluza ilustre.

4. Será necesario inscribirse y seguir unos pasos previos para poder participar.

Primer paso: inscripción (hasta el viernes  6 de marzo incluido)

En el momento de la inscripción será asignado el nombre de una mujer andaluza célebre (para que no se repitan).

La inscripción será en los recreos, en la sala de profesores. Preguntar por la Coordinadora de Coeducación.

Segundo paso: confirmación y entrega de ficha (hasta el miércoles 11 de marzo incluido)

El participante entrega una ficha ya cumplimentada.

La ficha será de tamaño A3 como mínimo. Constará de dos partes, incluyendo los siguientes datos:

1ª parte

  • Nombre del plato que se presenta
  • Receta (ingredientes y preparación)
  • En honor a la figura de…
  • Relación del plato presentado con la mujer ilustre elegida

Ejemplos:

  • Dedico este plato a …. porque….
  • Presento este plato en honor a…. porque…
  • Este plato lleva el nombre de….. porque…..

2ª parte (se puede pedir ayuda en los recreos a la Coordinadora de Coeducación)

  • Nombre de la mujer ilustre elegida
  • Una imagen o dibujo de ella
  • Fecha de nacimiento / defunción (si procede)
  • Conocida por….
  • Biografía básica

Tercer paso: Los que hayan traído su ficha en tiempo y forma podrán presentar su plato el viernes 13. Se darán instrucciones precisas  a los participantes inscritos sobre la organización de ese día cuando acabe el plazo de inscripción.

  1. Después de la valoración del jurado, los participantes podrán degustar los platos.
  1. El jurado valorará la calidad del plato, la ficha que lo acompaña, la presentación del conjunto y la originalidad en la relación del plato con la mujer andaluza asignada.
  1. Se realizarán fotografías y se publicarán en el Blog de Coeducación del Centro.
  1. Se concederán tres premios, uno por categoría:
  • Categoría 1º y 2º ESO
  • Categoría 3º y 4º ESO
  • Categoría Bachillerato

Y alguna sorpresilla…